土豆煎饼是一道非常简单却又美味的小菜。
虽然它没有煎饼一般脆脆的口感，但是却带来另一番的风味。。
所以基本上它可算是 Ping's Kitchen 家里的常客哦~ ^-^
材料准备：土豆、葱、黑芝麻
土豆拔皮后请先稍微使用盐水浸一浸，再把它们给磨成泥状。
温馨提示：这样的话土豆表皮就不会那么地快氧化而发黄哦！(^^)
添加适量的盐和胡椒粉，再加入葱和黑芝麻捞一捞。
由于没有加入面粉的缘故，煎饼会比较 "脆弱"。。所以请确定一面熟了之后再翻面煎哦~！不然外观上就不漂亮咯~！
另外大小也可应个人喜好哦，呵呵呵。。^-^
这就大功告成喏~ 还是那一句，希望你会喜欢啦~♥ o(^^)o
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