2011年12月10日星期六

暖呼呼的太阳花蛋包饭~♥ ^^


韩国的冬天终于到咯~ Ping's Kitchen 曾经在纽西兰呆了7年,而今年也刚好是 Ping's Kitchen 在韩国度过的第七个冬天。。:)

天气虽冷,还是在这里献上一道暖呼呼的太阳花蛋包饭给大家~ 希望大家无论身在何处,都一样可以朝气地度过每一天~

材料准备:熏鸭肉 (或其他肉类)、鸡蛋、角瓜、胡萝卜、草莓、白米饭

ps: 基本上蛋包饭里的炒饭可以随个人喜好而发挥,Ping's Kitchen 在这里也只不过是提供小小的点子给大家哦~

炒饭的准备功夫:
1) 蛋 + 盐 + 牛奶 = 平煎 (要煎得漂亮点哦)
2) 炒蔬菜类 (加点盐即可)
3) 炒熟鸭肉 ( Ping's Kitchen 使用的是现买腌制好了的鸭肉哦~)

1) 白米饭 + 蔬菜 + 肉 = 均匀炒熟
2) 先使用保险纸铺上,再把少量的炒饭放上去卷成球状

去除保险纸后,再使用草莓和茄汁作为点饰就可以咯~ ^^

温馨提示:这道太阳花蛋包饭是 Ping's Kitchen 为家里那两只小瓜所准备的,即是小孩子吃的分量哦~!^^;

大功告成~♥ 希望你会喜欢~ ^-^




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